environ 2 minutes de chaque côté. Une fois les crevettes cuites, retirez-les de la poêle et réservez-les. Cela évitera qu’elles ne continuent de cuire pendant la préparation de la sauce.
Dans la même poêle, faites revenir l’ail. Ajoutez ensuite la crème fraîche épaisse et baissez le feu.
Incorporez progressivement le parmesan râpé en remuant constamment. Le fromage doit se mélanger progressivement à la crème, pour obtenir une sauce onctueuse et crémeuse.
Ajoutez les fettuccine et un peu d’eau de cuisson réservée. Remuez pour bien enrober les pâtes de sauce.
Enfin,
