Bar croustillant au gingembre et à l’oignon – un délice savoureux

la sauce au gingembre et aux oignons

  • 2 cuillères à soupe d’huile neutre
  • 30 à 40 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
  • 4 oignons nouveaux
  • 2 gousses d’ail finement hachées
  • 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 60 ml d’eau
  • quelques flocons de piment, facultatif

Temps de préparation

  • Préparation : 15 minutes
  • Marinade : 15 minutes
  • Cuisson : 15 à 20 minutes
  • Temps total : environ 45 minutes
  • Portions : 4

Préparer les filets de bar

Passez délicatement les