Barres au citron préparées avec 3 ingrédients : une gourmandise épicée et expressive, d’une simplicité déconcertante.

ou le vaporiser d’un aérosol antiadhésif. Vous pouvez également le tapisser de papier sulfurisé pour un démoulage facile.

2. Mélanger la pâte

Dans un saladier, fouetter le lait concentré sucré, le jus de citron et la farine à gâteau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. La pâte sera épaisse et légèrement collante.

3. Étaler et cuire

Verser la pâte dans le moule préparé et l’étaler uniformément. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et qu’un cure-dent inséré au centre