bouillonne et soit doré.
5. Ajout du chocolat
Sortir la plaque du four et parsemer immédiatement le caramel chaud de pépites de chocolat. Laisser reposer 2 à 3 minutes pour ramollir, puis étaler le chocolat fondu uniformément sur le caramel.
6. Saupoudrer de fleur de sel
Saupoudrer de fleur de sel.
7. Refroidissement et cassage
Laisser les crackers refroidir complètement sur la plaque de cuisson. Une fois refroidis, les casser en morceaux.
Conseils de pro pour un caramel au beurre salé parfait
Surveillez le caramel : attention à ne pas le
