petits bouquets.
N’hésitez pas à peler la tige fibreuse et à la couper en plus petits morceaux – elle est parfaitement comestible et il est inutile de la jeter.
Lorsque les pommes de terre sont presque tendres, ajoutez le brocoli.
Laisser mijoter pendant environ 4 à 5 minutes.
Le brocoli nécessite un temps de cuisson bien plus court que les pommes de terre et les carottes. Si tous les ingrédients sont ajoutés dès le début, le brocoli risque d’être trop cuit, gris-vert et très mou.
Ajoutez la tomate en dernier.
Coupez
