Délicieuses barres au lait et à la vanille

très bien ;  🙂je le sais, car je n’ai pas toujours eu de robot culinaire.

Si vous utilisez également un robot culinaire, utilisez la vitesse la plus basse lorsque vous ajoutez le lait à la pâte.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour un moule de 38 × 22 cm) :

  • 8 œufs, séparés
  • 250 g (1,5 tasse) de sucre glace + 1 à 2 cuillères à soupe pour saupoudrer
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 250 g (environ 1 tasse) de beurre
  • 250 g (1,5