picie od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera . Badanie wykazało, że kawa skuteczniej niż czarna herbata zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych. ( 18 )
Kawa zawiera substancje biochemiczne, które hamują niektóre receptory w mózgu i zwiększają poziom dopaminy . ( 19 ) Naukowcy powiązali niski poziom dopaminy w mózgu z chorobą Parkinsona i chorobą Alzheimera. ( 20 , 21 )
Kawa poprawia nastrój i działa antydepresyjnie
Jednym z dobroczynnych skutków picia czarnej kawy dla mózgu jest fakt, że regularne picie dwóch filiżanek kawy dziennie może pomóc poprawić nastrój, a nawet zapobiec
