Versez de l’eau bouillante sur les raisins secs ou les abricots et réservez.
Mixez tous les ingrédients, sauf les raisins secs, jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez ensuite les raisins secs ou les fruits secs et mélangez bien.
Versez la pâte dans les moules et faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) jusqu’à ce que le gâteau soit moelleux.
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