Ingrédients :
150 ml de lait tiède ;
35 g de sucre ;
5 g de levure sèche ;
1 œuf ;
1 cuillère à soupe d’huile végétale ;
325 g de farine ;
1/4 de cuillère à café de sel ;
1/2 cuillère à café de levure chimique ;
15 g de beurre ;
sucre glace ;
Garniture au choix (par exemple, pâte à tartiner aux noisettes, Nutella, etc.).
Mélangez le lait tiède, l’œuf, la levure, le sucre, une pincée de sel et l’huile végétale.
Photo : cpykami
Ajoutez la farine et la levure chimique. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple. Incorporez ensuite un peu de beurre et continuez de pétrir. Laissez lever, à couvert d’un torchon, jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume (45 à 60 minutes).
Photo : cpykami
