Sud
Ajoutez du cheddar râpé, du gouda fumé ou du parmesan aux grits chauds pour plus d’onctuosité et de saveur.
Style cajun épicé
Ajoutez du poivre de Cayenne, des épices cajun ou des jalapeños coupés en dés pour une saveur relevée d’inspiration sudiste.
Version aux herbes et à l’ail
Du persil frais, de la ciboulette, du thym ou du romarin peuvent ajouter une saveur et un arôme frais aux gâteaux.
Option cuite au four plus saine
Au lieu de les faire frire, faites cuire les galettes de semoule au four
