si vous le souhaitez
Une demi-sachet à 1 sachet de levure chimique peut être ajouté pour donner un peu plus de volume au gâteau. Ce n’est pas obligatoire, mais utile si vous voulez une texture légèrement plus aérée. Il faut simplement rester modéré : le gâteau doit garder son côté moelleux et crémeux, pas devenir un cake sec.
La vanille ou la cannelle : le parfum
Une cuillère à café d’extrait de vanille ou un peu de cannelle suffit à parfumer délicatement le dessert. La vanille arrondit la douceur, tandis que la
