recette écrite.
Biscuits
Ma version ? Inspirée de la cuisine de ma grand-mère, où :
Le four était toujours chaud.
Des pots de farine garnissaient les étagères du garde-manger.
Et chaque après-midi, c’était l’heure des biscuits et du thé.
Elle ne mesurait jamais grand-chose.
« Juste assez de beurre pour que ce soit bon », disait-elle.
Maintenant, j’ai tout noté – pour que vous puissiez recréer cette même magie chaleureuse, même si vous n’avez jamais entendu parler d’une râpe (et encore moins utilisé une râpe).
Ingrédients (pour environ 36 biscuits)
Ingrédients
Quantité
Beurre doux (ramolli)
