cuillère à soupe d’aneth ou de ciboulette fraîche, hachée (lifting aux herbes).
1/2 cuillère à café de paprika fumé (conseil du chef pour la chaleur et la profondeur).
Du sel et du poivre noir fraîchement concassé, au goût.
Optionnel : 1 cuillère à café de câpres ou une relish de cornichons sucrés (pour un sovin salé).
✅ Astuce d’expert : Pour ajouter un peu de richesse, ajoutez 1/2 purée d’avocat ou une cuillerée de yaourt grec.
👩 🍳 Instructions étape par étape (Chef’s Way).
Fais bouillir les œufs parfaitement — pas d’anneaux gris !
Prenez
