une finition plus régulière. Dans tous les cas, il participe au bel aspect final : une pâte dorée, brillante, bien cuite, qui donne envie dès le premier regard.
La ciboulette : fraîcheur et parfum
Ajoutez un peu de ciboulette. Même en petite quantité, elle fait une vraie différence. Elle apporte une note végétale, fraîche et légèrement aillée qui réveille le jambon et allège la richesse du fromage. Dans une recette aussi gourmande, cette touche verte évite que l’ensemble paraisse trop uniforme.
La ciboulette fraîche reste la meilleure option. Si vous en avez
