riz complet, un œuf dur, salade composée.
MERCREDI’
Petit-déjeuner : un thé au miel ou un verre de lait, des céréales complètes et un fruit.
Collation : yaourt allégé.
Déjeuner : 150 g de blanc de dinde grillé, 200 g d’épinards bouillis assaisonnés d’huile et de citron, une galette de riz.
Collation : fruits frais.
Dîner : minestrone aux légumes, 50 g de ricotta, une galette de riz.
JEUDI’
Petit-déjeuner : une tasse de thé au miel ou un verre de lait, une tranche de pain grillé avec de la confiture, un fruit.
Collation : fruits frais.