par étape
1. Faire revenir le bacon et l’oignon
Placer le bacon dans une grande poêle et le faire cuire à feu moyen pendant 6 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Après cuisson, déposer le bacon sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
Une fois légèrement refroidi, l’émietter et le réserver.
Conserver 2 cuillères à soupe de la graisse de bacon rendue dans la poêle.
Ajouter l’oignon haché et le faire cuire pendant environ 6 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. À cette étape, il est