Un stockage adéquat des fruits et légumes permet de les garder frais plus longtemps.

et raisins sur une étagère fraîche ;

fruits coupés dans des boîtes scellées ;

La priorité est donnée aux produits qui ne résistent pas aux très basses températures ;

Ne placez pas les fruits fragiles contre la paroi froide du fond.

Veillez à ne pas trop remplir le réfrigérateur. L’air doit circuler pour maintenir une température homogène.

La température idéale du réfrigérateur

Pour la plupart des aliments réfrigérés, une température d’environ 4 degrés Celsius est idéale. Un réfrigérateur trop chaud accélérera leur détérioration. Un réfrigérateur trop froid risque d’endommager ou de congeler certains