parmesan râpé.
Pourquoi les crevettes ne sont-elles ajoutées qu’à la fin ?
Comme dans les recettes précédentes, tout est une question de timing. La sauce tomate doit mijoter 10 minutes, mais les crevettes n’ont pas besoin de cuire aussi longtemps. Les ajouter une fois la sauce prête permet de préserver leur moelleux.
Le basilic frais est également ajouté en fin de cuisson. Ainsi, il reste un élément distinct du plat final et ne cuit pas longtemps avec les tomates.
5. Pâtes aux crevettes et au pesto
Cette version est particulièrement simple
