dans le saladier contenant le mélange de beurre et de sucre.
Ajoutez ensuite la cuillère à café d’extrait de vanille.
Mélangez doucement jusqu’à ce que l’œuf soit complètement incorporé. La préparation doit devenir homogène, sans traces visibles d’œuf ou de beurre séparé.
La vanille apporte un parfum doux qui s’accorde très bien avec la confiture fruitée. Elle renforce également le goût légèrement sucré de la pâte.
Si le mélange semble un peu irrégulier après l’ajout de l’œuf, continuez à remuer doucement pendant quelques instants. Il est normal que la texture
