les saveurs se mélangent. Baissez le feu et ajoutez la crème et le parmesan râpé. Laissez cuire encore 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Enfin, salez et poivrez.
Nappez les champignons de sauce à la crème et parsemez de persil haché. Servez avec du pain frais, des pommes de terre, des pâtes ou en accompagnement. Informations de base
Temps de préparation : 25 à 30 minutes
Portions : 2 à 3 personnes (plat principal) ou 4 personnes (accompagnement)
Niveau de difficulté : Très
