en conservant un petit mouvement au centre.
Le secret d’une texture bien crémeuse
La température joue un rôle important dans cette recette.
Une cuisson trop forte peut faire prendre les œufs trop rapidement et donner une texture moins délicate.
C’est pourquoi une température modérée est préférable.
Il vaut également mieux cuire doucement que de chercher à accélérer la recette en augmentant fortement la température.
Chaque Airfryer étant différent, utilisez les indications de temps comme un point de départ et observez la texture de votre dessert.
Avec votre appareil, vous trouverez
