PÂTE À HAUT RENDEMENT POUR BEIGNETS MOELLEUX ET ÉCONOMIQUES

Pour environ 30 portions

Ingrédients :

1 kg de farine tout usage
1 tasse de sucre
1/2 tasse de lait tiède
4 œufs
1/2 tasse de beurre (à température ambiante)

15 g de levure sèche active
1 cuillère à soupe de sel
Huile ou matière grasse pour la friture
Sucre pour saupoudrer

Préparation étape par étape :

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