Poulet aux quenelles à la mijoteuse – Un dîner simple et copieux

à soupe de persil frais haché, plus un peu pour la garniture

1 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille

500 ml de bouillon de poulet

1 boîte de pâte à petits pains au babeurre prête à l’emploi et réfrigérée

500 ml de légumes mélangés surgelés décongelés
Poivre noir, au goût

Préparation étape par étape

1. Préparation de la base

Répartissez l’oignon haché uniformément au fond de la mijoteuse. Déposez ensuite les cuisses de poulet désossées et sans peau par-dessus. Disposez la viande en une seule couche afin qu’elle soit uniformément