enrobée des autres ingrédients pendant la cuisson.
L’oignon placé au fond de la mijoteuse constitue la base aromatique du plat. Au cours de la longue cuisson, il s’attendrit progressivement et se mélange à la sauce et au jus rendu par le poulet.
2. Préparation de la sauce crémeuse
Dans un bol séparé, mélangez la crème de poulet, la crème de céleri, l’assaisonnement pour volaille, 2 cuillères à soupe de persil haché et une pincée de poivre noir. Mélangez soigneusement pour bien répartir les épices et le persil dans la base
