masquer le goût délicat des crevettes, des moules et des Saint-Jacques.
###5.Ajouter les tomates et le coulis
Ajouter les dés de tomates dans la casserole. Les laisser cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à rendre leur jus. Incorporer ensuite le coulis de tomate et mélanger soigneusement. Cette double présence de tomate donne une base plus riche: les tomates fraîches apportent de la texture et de la fraîcheur, tandis que le coulis donne du corps et une couleur plus intense.
Laisser mijoter cette base quelques minutes afin
