C’est l’un des meilleurs gratins réconfortants ! J’adore le préparer pour un repas de semaine facile et délicieux.

si le plat est très froid.

Il est préférable de ne pas laisser les pommes de terre crues montées dans la sauce pendant plus d’une journée.

Conservation

Laissez refroidir le gratin puis placez les restes rapidement au réfrigérateur.

Conservez-les dans un récipient hermétique pendant environ 2 à 3 jours.

Au four, réchauffez à 170 °C pendant environ 15 à 20 minutes.

Couvrez le plat pendant la majeure partie du réchauffage pour éviter qu’il ne dessèche.

Vous pouvez découvrir pendant les dernières minutes.

Oui.