C’est l’un des meilleurs gratins réconfortants ! J’adore le préparer pour un repas de semaine facile et délicieux.

  • haché
  • 4 à 5 pommes de terre moyennes, soit environ 800 g
  • 1 petit oignon
  • 200 g de cheddar râpé ou d’emmental
  • 300 g environ de soupe ou crème de champignons épaisse
  • 120 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de paprika doux, facultatif
  • 15 g de beurre fondu
  • un peu de persil frais, facultatif

Temps de préparation

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : environ 1 heure
  • Temps total : environ