- part pour les salades qui doivent rester très croquantes.
Conservation au réfrigérateur
Les salades contenant du poulet, des œufs, du yaourt ou du fromage doivent rester au réfrigérateur.
En règle générale :
- salade au poulet : 1 à 2 jours ;
- salade aux œufs : 1 à 2 jours ;
- salade de pommes de terre au yaourt : environ 2 jours ;
- salade de pois chiches : 2 à 3 jours.
Conservez-les dans des récipients hermétiques.
Évitez de les laisser plusieurs heures à température ambiante, notamment lors d’un pique-nique ou d’un barbecue.
