sucre de canne. Même avec du colorant alimentaire vert, le sirop de sucre de canne prend une teinte vert olive plus foncée. Pour un sirop vert clair ou vert pâle, le sucre blanc granulé est plus approprié.
Pour un litre de sirop, 2 à 5 gouttes de colorant alimentaire vert de qualité suffisent généralement, selon l’intensité de couleur souhaitée. Mieux vaut en mettre moins, car un vert trop intense peut paraître artificiel.
Comment utiliser le sirop de menthe maison ?
Le sirop de menthe maison est très polyvalent et peut être
